★英語版★The Family Meal-ファミリー・ミール-フェラン・アドリア The Family Meal: 10th Anniversary Edition – Kitchen Arts & Lettersの詳細情報
The Family Meal: 10th Anniversary Edition – Kitchen Arts & Letters。The Family Meal; Home Cooking with Ferran Adrià | Ferran Adrià。The Family Meal ファミリー・ミール フェラン・アドリアの家庭料理。英語書籍名:The Family Meal- cooking with Ferran Adria-(ファミリー・ミール-フェラン・アドリアの家庭料理-)\"The First and only book on cooking from the legendary elBulli restaurant.\"世界最高のシェフは夕食に何を食べますか?「The Family Meal」は、スペイン北部にある伝説的なレストラン「エル・ブリ(またはエル・ブジ:elBulli)」のヘッドシェフ、フェラン・アドリアによる初の家庭料理レシピ本。スタッフが毎日食べていた、シンプルで美味しく手頃な価格の料理を紹介。毎日の食事の計画、準備、調理方法をステップバイステップで解説しています。・サイズ:横22 × 縦29.7 × 厚3.3 cm・384ページ・ハードカバー・海外書店から直接取り寄せた希少本美品です。書棚整理のため出品します。・直射日光が当たらない書棚で保管していました。・状態:古本としてはかなり良い状態の美品本です。・古本のため、経年による多少のくすみやこすれ、ヨレ等がありますが、 目立った汚れ、傷、折れなどは見当たりません。・クレーム返品は対応できません事をご了承頂ける場合のみ、ご購入をお願いいたします。・即購入OKです。・防水対策にて発送します。#エル・ブリ #エル・ブジ #フェラン・アドリア #料理。The Family Meal: 10th Anniversary Edition – Kitchen Arts & Letters。『藻岩山の森林と関わるきのこたち&札幌近郊林のきのこ』大型本 完売本 稀覯本。THE 501XX A COLLECTION OF VINTAGE 2冊セット。第一回 国際写真サロン 1927年 朝日新聞社 発行。天皇皇后両陛下をお迎えして。『スポーツ20世紀』『平成スポーツ史』 『戦後70年史』。永遠のスタンダード バルサ50 小野山朋実。【初版・帯付き】変態ペット図鑑 パンク町田/著。ディープ・パスタ : トルッキオ生パスタ70のテクニック。【超レア本】『易占の神秘』 熊崎健翁著 紀元書房版。七宝事典 制作と理論 本村宗睦